Eu comprei uma panela de ferro fundido, no tamanho médio, para fazer meus doces, essa panela foi comprada na loja e é excelente. Mas caso não queira comprar uma especialmente para doces, use a sua panela média de fundo mais grosso na menor boca do fogão com o fogo mais baixo. Lembre-se, você está trabalhando com chocolate puro, não com achocolatados, e chocolate puro é bastante delicado. Coloque todos os ingredientes (menos o suco dos limões e raspas para decorar) em uma panela e cozinhe em fogo médio e mexa até que depois de um tempo verá que desgrudará do fundo. Pronto.
- O Leite ninho é dos ingredientes mais usados em doces e confeitaria e hoje vamos usa-lo para fazer deliciosos brigadeiro para vender e lucrar muito.
- Você precisa acompanhar o vídeo acima para aprender a fazer o seu brigadeiro gourmet simples, prático e delicioso.
- É o brigadeiro que ganha chocolate em barra, meio amargo e creme de leite, deixando-o mais delicado e menos doce.
- Usando chocolate em pó o rendimento da receita cai um pouco e fica em torno de 25 unidades.
- Comece fazendo uma bolinha com as mãos, achate-a, coloque um pouco de creme de avelã em cima e feche-a.
Disponha em forminhas e sirva. Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenos discos na palma da mão e recheie com meia colher de Nutella. saiba como aqui as bolinhas e passe pelo confeito de sua preferência. Experimente diminuir um pouco do chocolate, faça com 100 gramas e combine com uma colher de chocolate em pó.
Chá De Capim Limão & Diferentes Formas De Preparar
Pegue todos os ingredientes e coloque numa panela em fogo baixo, mexendo sempre. São sabores que serão oferecidos por você depois que o seu negócio de brigadeiros tiver certa estabilidade. Assim, você apresenta à sua clientela algo mais diversificado. Trata-se de um ingrediente a mais que pode ser um grande diferencial em seus brigadeiros gourmet, mas, lembre-se de que ele não é obrigatório. Quando estiver no ponto, retire do fogo e deixe esfriar.
Faça Isso Em Todos Os Brigadeiros
Hoje é seu dia de sorte pois vai aprender de uma vez por todas algumas das versões mais lindas de brigadeiro. O que avançamos aqui! É que existem poucos ingredientes para cada receita que for escolher. Sempre pode ser diferente a quantidade e o modo de preparar. Então preste bastante atenção.
Doce De Laranja Caseiro Em Calda (com Laranja Da Terra)
Com o tempo você pega a prática e até se motiva a montar seu próprio negócio de brigadeiros gourmet profissional. Quando ficar no ponto, tire do fogo e coloque em um prato untado. Pegue uma panela, misture todos os ingredientes e mexa sem parar.
